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Seit ungefähr eineinhalb Jahren steigt die Zahl von Bubble Tea Bars rapide an. McDonalds versucht in seinen etwa 780 McCafé-Filialen seit 11. Juni seine Kunden ebenfalls mit Bubble Tea zu locken. McDonalds gibt selbst an, dass sein Bubble Tea hauptsächlich aus Wasser, Sirup mit Tee-Extrakt, verschiedenen weiteren Sirups und Crushed-Eis besteht.
Ebenso gibt es auch Varianten, in die noch Milch dazu gegeben wird. Weiters käme dann die namensgebende Zutat die "Bubbles" bzw. Bobas oder Jessies dazu. Bobas werden die im Mund zerplatzenden Perlen genannt. Jellies sind Geleewürfel, welche aus Aromen und Konservierungsstoffen ihren Geschmack bekommen. Gerade die nicht zu deklarierenden Aromastoffe sehen Verbraucherzentralen, wie zum Beispiel die Verbraucherzentrale Bayern, kritisch an. Besonders Allergiker könnten unter der mangelnden Deklarierung leiden. Neben den relativ unbekannten Inhaltsstoffen ist den meisten Konsumenten auch unbekannt, dass Bubble Tea sehr viele Kalorien hat. McDonalds klärt dabei auf, dass der Kunde den Kaloriengehalt des Getränkes mitbestimmen kann.
Je 100 Milliliter könnte die Kalorienanzahl zwischen 45 und 75 Kilokalorien schwanken. Befindet man sich am unteren Ende der Kalorien, wäre es so, als würde man ein Glas Orangensaft konsumieren mit rund 44 kcal pro 100 ml. McDonalds gibt auch an, dass alle Nährwertangaben im Internet oder auf der Rückseite des Tablet-Inlays zu finden sind. Gerade für Bubble Tea empfiehlt die Fast Food Kette eine Top 3. Der „Milky Strwaberry“ (regular) kommt auf 240 Kalorien pro Portion. Die beiden anderen Tee-Varianten auf der Top 3 kommen im Vergleich dazu nur auf 170 Kalorien. Das entspricht rund 10 Prozent des Tagesbedarfs bei der empfohlenen täglichen Kalorienmenge von 1700 kcal.
McDonalds geht sogar auf die Beschwerden ein, dass Bubble Tea für Kleinkinder gefährlich sei. Da ein Verschluckungsrisiko besteht hat der Fast-Food-Riese auf sämtlichen Trinkbechern und anderen Produktinformationen Warnhinweise angebracht.
Obwohl es Bubble Tea jetzt flächendeckend in Deutschland gibt, gehen Marktforscher davon aus, dass es sich nur um eine kurzfristige Trenderscheinung handelt. Thomas Ebenfeld, Marktforscher bei "concept m" gab gegenüber „DerWesten“ an, dass er davon aus gehe, dass der Trend zwar noch etwas anhalten wird, aber langfristig er keine Chancen für Bubble Tea sieht. Sobald jeder Bubble Tea mal probiert hätte, würden nur noch Fans das Getränk konsumieren. Ausschlag geben sei besonders der Preis. Im Durchschnitt müsste man für 500 ml mindestens 3 Euro bezahlen. Trotz dem stolzem Preis landet nicht jede Boba auch im Magen. Manche Jugendliche machen sich einen Spaß draus und spucken die Kugeln an Schaufenster oder auf den Boden. Ebenfalls landen die Becher, in denen das Kultgetränk serviert wird, oft auf den Straßen. So dass Bubble Tea nicht nur bei Verbraucherzentralen, welche die gesundheitlichen Folgen des Tees anprangern, verpönt wird, sondern auch bei den öffentlichen Behörden, welche für die Sauberkeit in der Stadt sorgen.