EU will Lebensmittel besser kennzeichnen

Lebensmittel sollen in der Europäischen Union in Zukunft noch besser gekennzeichnet werden. Darauf hat sich der Gesundheitsausschuss des Europaparlaments verständigt. Der Gesetzesvorschlag sieht vor, dass sich die Hersteller EU-weit für einheitliche Angaben verpflichten sollen. Das Gesetz könnte schon im Sommer verabschiedet werden. Davon betroffen sind vor allem der Produktions- und Herstellungsort sowie die Inhaltsstoffe von Lebensmitteln.

So sollen die Lebensmittelproduzenten dazu verpflichtet werden, Angaben zum Energiewert, Fett, gesättigten- und ungesättigten Fettsäuren sowie Kohlenhydraten und insbesondere Zucker und Salz anzugeben. Zusätzlich sollen auch Ballaststoffe, Eiweiße und Transfettsäuren aufgeschlüsselt werden. Über die Details seien sich die EU-Abgeordneten aber noch nicht einig, heißt es aus den Reihen der CDU und SPD. "Die Kommission ist aufgefordert, ein entsprechendes verpflichtendes Konzept für die Lesbarkeit zu erarbeiten", so die CDU-Europaabgeordnete Renate Sommer.

Auch die genauen Herkunftsländer sollen künftig direkt auf der Lebensmittelpackung abgedruckt werden. Dies gilt für Produkte aus Fleisch, Geflügel und Milch sowie für Obst und Gemüse. Wurde das Produkt in mehreren Ländern gefertigt, so muss auch dies angegeben werden. Auch bei fertigen Lebensmitteln sollen die Hauptzutaten und deren Herkunft in Zukunft weiter aufgeschlüsselt werden.

EU will keine Ampel-Kennzeichnung

Vom Tisch scheint indes die Lebensmittelampel. Die Ampel-Kennzeichnung, bei der auf der Vorderseite von Lebensmitteln in grüner, gelber oder roter Farbe die Menge an Fett, Zucker und Energiewert sofort abzulesen wäre, wird also eine Wunschvorstellung der Verbraucherzentralen und Konsumenten bleiben.

"Die konservativen Abgeordneten haben verhindert, dass die Verbraucherinnen und Verbraucher schnell und auf den ersten Blick erkennen können, wie viele Kalorien im Produkt enthalten sind", kommentiert SPD-Europaabgeordnete Dagmar Roth-Berendt.

So hätte die Lebensmittelampel funktionieren können!