Glyx-Diäten

Die Glyx-Diät konzentriert sich auf Lebensmittel, die den Blutzuckerspiegel beeinflussen. Kohlenhydratreiche Lebensmittel sollen den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen lassen, während kohlenhydratarme Lebensmittel den Wert sinken lassen sollen. Ein hoher Blutzuckerspiegel führt zu einer höheren Insulinproduktion. Die Vertreter der Glyx-Diäten sind davon überzeugt, dass ein erhöhter Insulinspiegel im Körper ein Hungergefühl bewirkt. Eingeteilt wird nach Punkten im "glykämischen Index".

Wir haben uns die Glyx-Diäten einmal genauer angesehen und hinsichtlich der Vorgehensweise, Anwendbarkeit, Wissenschaftlichkeit, Bewegung & Sport sowie der Dauer & Erfolg untersucht.

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Vorgehensweise

Bei der Glyx-Diät unterscheidet man "gute" (kohlenhydratarm) und "schlechte" (kohlenhydratreich) Kohlenhydrate. Je kohlenhydratärmer ein Lebensmittel ist, desto weniger Glyx-Punkte hat dieses. Gemüse, Obst und Vollkornprodukte sind "gute" Nahrungsmittel, während Weißbrot, geschälter Reis, Nudeln, Kartoffeln und Süßigkeiten "schlechte" Nahrungsmittel sind. Bejaht werden pflanzliche Öle, Nüsse, Hülsenfrüchte, Fisch, Geflügel, Eier und Milchprodukte.

Vorgehensweise

Anwendbarkeit

Dank eines Punktesystems hat man bei der Glyx-Diät einen guten Überblick. Das lästige Zählen von Kalorien fällt weg. Ebenso fallen keine sonstigen Kosten für spezielle Zusatzmittel an. Es gibt zwar einige Lebensmittel und Fertiggerichte, die speziell für Glyx-Diäten hergestellt werden, aber nötig sind sie nicht. Jedoch hat das Punktesystem einen Haken: Da nur Kohlenhydrate beachtet werden und keine Fette und Eiweiße, kommt es zu ungereimten bei der Punktevergabe. So hat ein Brot mit Wurst weniger Punkte als ein Brot pur ohne Wurst, obwohl das Wurstbrot mehr Kalorien enthält.

Anwendbarkeit

Wissenschaftlichkeit

Die Glyx-Diät fördert die Gewichtsabnahme und es wird auf sättigende ballaststoffreiche Lebensmittel geachtet. Kritisch zu sehen sind die Aussagen über den Blutzuckerspiegel. Es ist wissenschaftlich bewiesen, dass Kohlenhydrate alleine nicht den Blutzuckerspiegel ansteigen lassen. Ebenso unsinnig ist die Behauptung, dass ein hoher Insulinspiegel den Appetit steigen lässt. Ein weiterer Kritikpunkt ist die Stellung des Fettes und Eiweißes. Zum einen ist der Anteil zu hoch, zum anderen werden diese Nährstoffe bei der Punktevergabe nicht beachtet. Im Allgemeinen ist die Nährstoffrelation sehr unausgewogen.

Wissenschaftlichkeit

Bewegung & Sport

Positiv zu bewerten ist, dass Sport und Bewegung bei der Glyx-Diät eine große Rolle spielt. In vielen Ratgebern über Glyx-Diäten sind Trainingsprogramme integriert oder es werden allgemeine Tipps für Sportarten aufgezeigt.

Bewegung & Sport

Dauer & Erfolg

Grundsätzlich ist zu sagen, dass die Glyx-Diät eine dauerhafte Ernährungsumstellung möglichst. Zwar sind die meisten Argumente wissenschaftlich nicht 100-prozentig sinnvoll, aber den Zweck, einer Gewichtsabnahme, erfüllt die Diät.

Dauer & Erfolg

Unser Fazit

Da die Glyx-Diät an eine Vollwerternährung angelehnt ist, kann man diese Diät als relativ empfehlenswert einstufen. Jedoch fanden amerikanische Wissenschaftler heraus, dass eine ausgewogene Kost das gleiche Ziel erreichen kann, wie eine Glyx-Diät. Es geht also auch ohne Glyx-Diät.

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