Kartoffel-Diät

Die Kartoffel ist ein absolutes Allround-Talent. Aus der Knolle kann man verschiedenste Produkte herstellen: Pellkartoffeln, Salzkartoffeln, Ofenkartoffeln, Klöße oder auch Bratkartoffeln. Und sie ist auch noch gesund! Die sättigende Beilage hat viele wertvolle Inhaltsstoffe. Die Kartoffel-Diät verspricht zudem, dass überflüssige Pfunde schmelzen sollen. Ob der Erdapfel wirklich so eine Wunder-Knolle ist und zum Gewichtsverlust taugt, könnt ihr hier lesen.

Wir haben uns die Kartoffel-Diät einmal genauer angesehen und hinsichtlich Vorgehensweise, Anwendbarkeit, Wissenschaftlichkeit, Bewegung & Sport sowie Dauer & Erfolg untersucht.

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Vorgehensweise

Die Kartoffel-Diät besteht aus drei Haupt- und zwei Zwischenmahlzeiten pro Tag. Das Grundprinzip dabei: kalorienarm und kohlenhydratreich. Hauptbestandteil der Mahlzeiten sollte natürlich die Knolle sein. Dazu sind wenig Gemüse, Obst, Salate, fettarmes Fleisch, Geflügel oder fettarmer Fisch erlaubt. Mehr als 1000 Kalorien sollten am Tag aber nicht verzehrt werden. Man sollte sich daher für fettarme Gerichte wie Ofenkartoffeln mit Magerquark entscheiden. Bei Getränken sollte man auf Wasser, ungesüßte Früchte- und Kräutertees zurückgreifen.

Vorgehensweise

Anwendbarkeit

Da die Kartoffel im Alltag schon zum großen Teil integriert ist, fällt es nicht sehr schwer, sich an entsprechende Gerichte zu halten – vor allem, da die Kartoffel-Diät keine absolute Monodiät ist. Jedoch könnte man trotzdem nach einiger Zeit die Motivation verlieren, wenn von morgens bis abends Kartoffeln gegessen werden müssen. Auch die geringe Kalorienzufuhr von nur 1000 Kalorien pro Tag kann Probleme bereiten, die Diät durchzuhalten. Der Preis hält sich in Grenzen: Die Kartoffel ist ein Grundnahrungsprodukt und dadurch meistens für zwei Euro pro Kilo erhältlich. Auch in Mensen und Restaurants kann man sich ohne Schwierigkeiten Kartoffeln und Kartoffelgerichte bestellen.

Anwendbarkeit

Wissenschaftlichkeit

Dank der Knolle werden dem Körper viele Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe, und sekundäre Pflanzenstoffe zugeführt. Die Kartoffel enthält vor allem eine Menge Kalium, welches den Körper bei der Entwässerung und der sogenannten Entschlackung unterstützt. Jedoch fehlen nach einiger Zeit essentielle fettlösliche Vitamine und lebenswichtige Fettsäuren. Andere Nebenwirkung und gesundheitliche Schäden sind nicht bekannt. Menschen die häufig unter Stress leiden, sollten sich vor Durchführung der Kartoffel-Diät dennoch ärztlich beraten lassen.

Wissenschaftlichkeit

Bewegung & Sport

Empfohlen werden bei der Kartoffel-Diät Ausdauersportarten, wie Radfahren, Schwimmen, Joggen oder Walking und das 30 Minuten täglich. Jedoch sollte man einen Arzt zur Rate ziehen, wenn die Sportaktivitäten sehr hoch sind.

Bewegung & Sport

Dauer & Erfolg

Die Kartoffel-Diät kann längerfristig angewandt werden. Man sollte allerdings darauf achten, ausreichend fettlösliche Vitamine aufzunehmen. Genügend stichhaltige Erfolge liegen zwar nicht vor, jedoch gibt es ein paar Erfahrungen, die über positive Ergebnisse berichten.

Dauer & Erfolg

Unser Fazit

Die Kartoffel-Diät verspricht keine Wunder, aber die Knolle ist trotz allem gesund und sollte nicht vom Teller verschwinden. Wer diese Diät testen möchte, braucht sich keine Sorgen zu machen, da es kaum bis gar keine negative Folgen gibt. Wir sagen deshalb: Ausprobieren!

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