Mittelmeer-Diät

Die Mittelmeer-Diät, auch Kreta-Diät genannt, beruht auf dem Prinzip der mediterranen Küche. Der Schwerpunkt der Mittelmeer-Diät liegt auf Salat, Gemüse, Fisch und Knoblauch. Anders als in den Ländern des Mittelmeeres üblich, wird bei der Mittelmeer-Diät sehr viel weniger Öl verwendet. Durch den Verzicht auf fettreiche Lebensmittel soll Übergewicht abgebaut werden.

Wir haben uns die Mittelmeer-Diät einmal genauer angesehen und hinsichtlich der Vorgehensweise, Anwendbarkeit, Wissenschaftlichkeit, Bewegung & Sport sowie der Dauer & Erfolg untersucht.

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Vorgehensweise

Im Mittelpunkt der Mittelmeer-Diät stehen Lebensmittel wie Salat, Gemüse und Fisch. Fleisch kommt dabei nur in kleinen Mengen auf den Teller. Bei der Zubereitung wird viel Wert auf eine fettarme Ernährung gelegt. Die Zusammenstellung der Mahlzeiten orientiert sich an der mediterranen Küche. Es gibt keinen strikten Diätplan und kein Kalorienzählen.

Vorgehensweise

Anwendbarkeit

Die Mittelmeer-Diät ist eine sehr ausgewogene Diät. Durch die vielen Möglichkeiten wie man seine Mahlzeiten zusammenstellen kann, scheint sie durchaus alltagstauglich zu sein. Die Zutaten sind überall erhältlich und Lebensmittel wie Salat, Fisch und frisches Gemüse sind geeignet, seine Ernährung dauerhaft umzustellen. Wer allerdings lieber Fertiggerichte bevorzugt oder nicht gern selbst kocht, wird sich hier schwer tun.

Anwendbarkeit

Wissenschaftlichkeit

Diese Form der Diät ist eher für eine langfristige Ernährungsumstellung geeignet. Wer hier kurzfristige Gewichtsabnahmen erwartet, wird sicher enttäuscht werden. Durch den weitgehenden Verzicht auf Fett und Öl wird der Cholesterinspiegel positiv beeinflusst. Es wird allerdings weiterhin Olivenöl verwendet, dieses Öl zeichnet sich durch seinen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren aus. Diese können zu einer Senkung der LDL-Cholesterinkonzentration beitragen.

Wissenschaftlichkeit

Bewegung & Sport

Bei der Mittelmeer-Diät wird der Aspekt der Bewegung leider weitgehend vernachlässigt. Wer erfolgreich abnehmen will und das gewünschte Gewicht auch halten möchte, muss sich bewegen. Die Mittelmeer-Diät sollte um diesen Aspekt also unbedingt erweitert werden.

Bewegung & Sport

Dauer & Erfolg

Wer mit der Mittelmeer-Diät abnehmen möchte, braucht Geduld. Es handelt sich hier nicht um eine Crash-Diät, mit der schnelle Erfolge erzielt werden. Vielmehr erfolgt eine generelle Ernährungsumstellung und das dauert nun mal eine gewisse Zeit. Die Gewichtsreduktion erfolgt langsam aber stetig. Ein Jo-Jo Effekt ist dabei nicht zu erwarten. Der Erfolg liegt bei der Mittelmeer-Diät nicht nur im Gewichtsverlust, sondern auch in einer gesünderen Ernährung.

Dauer & Erfolg

Unser Fazit

Mit der Mittelmeer-Diät kann man auf gesunde Weise sein Übergewicht abbauen. Sie eignet sich sehr gut für eine dauerhafte Ernährungsumstellung. Anders als andere Diäten ist sie weder einseitig noch ungesund. Durch die Verwendung gesunder Öle, wie etwa Olivenöl, kann der Cholesterinspiegel positiv beeinflusst werden. Der Aspekt der Bewegung sollte allerdings mehr berücksichtigt werden.

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