Trennkost

Die Trennkost Diät beruht auf dem Prinzip der Trennung von Kohlehydraten und Eiweiß. Kohlehydrate und Eiweiß sollen bei der Trennkost Diät getrennt voneinander leichter verdaut werden. Dies soll den Fettstoffwechsel in Gang bringen. Für den Körper sollte das eine Entschlackung bringen. Während der Trennkost Diät darf gegessen werden, allein die Kombination der Lebensmittel soll dabei entscheidend sein.

Wir haben uns die Trennkost Diät einmal genauer angesehen und hinsichtlich der Vorgehensweise, Anwendbarkeit, Wissenschaftlichkeit, Bewegung & Sport sowie der Dauer & Erfolg untersucht.

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Vorgehensweise

Laut dem Erfinder der Trennkost Diät, Dr. Hay, beruhen viele Krankheiten auf einem Überschuss an Säure im Körper. Seiner Ansicht nach wird dies durch die gleichzeitige Aufnahme von Kohlehydraten und Eiweiß verursacht. Bei der Trennkost Diät werden die Lebensmittel in 3 Gruppen eingeteilt, die eiweißreiche Gruppe, die der kohlehydratreiche Gruppe und der neutralen Gruppe. Während der Trennkost Diät werden bei einer Mahlzeit jeweils nur eine Gruppe von Lebensmitteln gegessen.

Vorgehensweise

Anwendbarkeit

Bei der Trennkost Diät wird nur auf die Gruppe der Lebensmittel geachtet. So kann das bei einer ganz normalen Mahlzeit schon allein dadurch erreicht werden, indem man das Fleisch ohne Gemüsebeilage isst und umgekehrt. Da es weniger auf die Menge und die Kalorienzahl ankommt als vielmehr auf Eiweiß und Kohlehydratgruppen, scheint die Diät durchaus alltagstauglich zu sein.

Anwendbarkeit

Wissenschaftlichkeit

Die Trennkost Diät kann durch den geringen Verzehr von Milchprodukten, Fleisch, Getreide oder Fisch zu einem Mangel an Nährstoffen führen. Wissenschaftler halten die Trennung von Eiweiß und Kohlehydraten für falsch, das Konzept der getrennten Verdauung wird von ihnen nicht bestätigt. Durchaus positiv sind, der hohe Anteil an naturbelassenen Lebensmitteln, wie Obst, Gemüse und Salat.

Wissenschaftlichkeit

Bewegung & Sport

Die Trennkost Diät ist weniger auf Bewegung sondern eher auf die Gruppen der Lebensmittel ausgelegt. Einige Diätbücher bieten aber auch Bewegungsprogramme an. Da Sport ein essenzieller Teil jeder Diät sein sollte, wäre es hilfreich, wenn die Diät mehr Tipps für sportliche Betätigung enthalten würde.

Bewegung & Sport

Dauer & Erfolg

Der Erfolg einer Trennkost Diät hängt nicht allein von der Trennung der beiden Lebensmittelgruppen ab. Auch hier darf eine gewisse Kalorienzahl nicht überschritten werden. So liegt die Grenze hier bei etwa 1.200 bis 1.400 Kalorien pro Tag. Laut ihrem Erfinder ist die Trennkost Diät keine kurzfristige Maßnahme zum Gewichtsverlust, sondern soll über einen längeren Zeitraum das Gewicht reduzieren.

Dauer & Erfolg

Unser Fazit

Die Trennkost Diät setzt auf eine gesunde Mischung aus Eiweiß und Kohlehydrate. Die gewichtsreduzierende Wirkung liegt hier aber nicht nur auf der Trennung der beiden Lebensmittelgruppen, sondern auch auf der Reduzierung der Kalorienmenge. Das Thema Sport kommt eindeutig zu kurz. Jedoch ist eine gewisse Ernährungsumstellung durchaus erkennbar.

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