Feldsalat, Rapunzel, roh, frisch
 Foto: photocase.com © Dot.ti Der Feldsalat hat einen leicht nussigen Geschmack. In der Schweiz wird er deshalb auch oft Nüsseler genannt. Er ist ein idealer Vitaminspender. Im Gegensatz zu Kopfsalat hat der Feldsalat einen doppelt so hohen Vitamin C Gehalt. |
Nährwerte für 100 g |
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30.7% Eiweiß
55.3% Kohlenhydrate
13.9% FettVitamine (pro 100 g) |
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Mineralstoffe (pro 100 g) |
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Woher kommen die Daten?
Die Nährwertangaben wurden zuletzt am 15.02.2012 aktualisiert und am 25.10.2008 erstmalig erhoben. Hersteller: Naturprodukt. Als Datenquellen dienen uns Hersteller-Webseiten, Lebensmittel-Verpackungen sowie die USDA Nutrient Database.
