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Gans, Leber (Gänseleber), roh

Hier findest du die Kalorien von Gans, Leber (Gänseleber), roh aus der Kalorientabelle Innereien sowie alle Mineralstoffe und Nährwerte von Gans, Leber (Gänseleber), roh.

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Nährwerte für 100 g

Brennwert557 kJ
Kalorien133 kcal
Eiweiß16.37 g
Kohlenhydrate6.32 g
Fett4.28 g
Ballaststoffe
Alkohol0 g
Eiweiss 50.6% Eiweiß
Kohlenhydrate 19.5% Kohlenhydrate
Fett 29.9% Fett

Hinweis: Gerundete Werte. Für mehr Details mit der Maus über das Diagramm fahren.

Vitamine (pro 100 g)

Vitamin A9309 mg
Vitamin B1254 μg
Vitamin B60.76 mg
Vitamin D
Vitamin B10.562 mg
Vitamin B20.892 mg
Vitamin C4.5 mg
Vitamin E

Mineralstoffe (pro 100 g)

Calcium43 mg
Eisen30.53 mg
Kalium230 mg
Magnesium24 mg
Natrium (Salz)0.14 g
Schwefel
Chlor
Fluor
Kupfer7522 mg
Mangan
Phosphor261 mg
Zink3.07 mg

Woher kommen die Daten?

Die Nährwertangaben wurden zuletzt am 30.10.2008 aktualisiert und am 30.10.2008 erstmalig erhoben. Hersteller: Tierprodukt. Als Datenquellen dienen uns Hersteller-Webseiten, Lebensmittel-Verpackungen sowie die USDA Nutrient Database.

 
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