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Kürbis, roh

Kürbis, roh

Die Hauptverwendung von Kürbisen ist als gekochtes, gebratenes oder gebackenes Gemüse.

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Nährwerte für 100 g

Brennwert109 kJ
Kalorien26 kcal
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate6.5 g
Fett0.1 g
Ballaststoffe0.5 g
Alkohol0 g
Eiweiss 12.9% Eiweiß
Kohlenhydrate 84.1% Kohlenhydrate
Fett 2.9% Fett

Hinweis: Gerundete Werte. Für mehr Details mit der Maus über das Diagramm fahren.

Vitamine (pro 100 g)

Vitamin A
Vitamin B12
Vitamin B60.06 mg
Vitamin D
Vitamin B10.05 mg
Vitamin B20.11 mg
Vitamin C9 mg
Vitamin E1.06 mg

Mineralstoffe (pro 100 g)

Calcium21 mg
Eisen0.8 mg
Kalium340 mg
Magnesium12 mg
Natrium (Salz)0.001 g
Schwefel
Chlor
Fluor
Kupfer0.13 mg
Mangan0.13 mg
Phosphor44 mg
Zink0.32 mg

Woher kommen die Daten?

Die Nährwertangaben wurden zuletzt am 15.02.2012 aktualisiert und am 25.10.2008 erstmalig erhoben. Hersteller: Naturprodukt. Als Datenquellen dienen uns Hersteller-Webseiten, Lebensmittel-Verpackungen sowie die USDA Nutrient Database.

 
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