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Lebkuchen

Lebkuchen

Lebkuchen wird häufig auch Pfefferkuchen oder Gewürzkuchen, früher auch Honigkuchen, genannt. Der Lebkuchen ist ein typisches Weihnachtsgebäck.

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Nährwerte für 100 g

Brennwert1485 kJ
Kalorien352 kcal
Eiweiß5.4 g
Kohlenhydrate63 g
Fett8.7 g
Ballaststoffe
Alkohol0 g
Broteinheit5.5 BE
Eiweiss 6.1% Eiweiß
Kohlenhydrate 71.5% Kohlenhydrate
Fett 22.3% Fett

Hinweis: Gerundete Werte. Für mehr Details mit der Maus über das Diagramm fahren.

Woher kommen die Daten?

Die Nährwertangaben wurden zuletzt am 24.02.2012 aktualisiert und am 27.10.2008 erstmalig erhoben. Hersteller: Diverse. Als Datenquellen dienen uns Hersteller-Webseiten, Lebensmittel-Verpackungen sowie die USDA Nutrient Database.

 
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