Perigordtrüffel, Trüffel
|
Selten wird Trüffeln in größeren Mengen verwendet, eher wird Trüffel als eine würzende Zutat verwendet. Auch aufgrund des hohen Preises von Trüffel bleibt der Beitrag zur menschlichen Ernährung eher gering. |
Nährwerte für 100 g |
|||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
||||||||||||||||
82.9% Eiweiß
17.1% FettMineralstoffe (pro 100 g) |
|||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
||||||||||||||||||||||||
Ähnliche Einträge
Woher kommen die Daten?
Die Nährwertangaben wurden zuletzt am 12.10.2008 aktualisiert und am 12.10.2008 erstmalig erhoben. Hersteller: Naturprodukt. Als Datenquellen dienen uns Hersteller-Webseiten, Lebensmittel-Verpackungen sowie die USDA Nutrient Database.
