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Rosenkohl, Brüsseler Sprossen, roh, frisch

Rosenkohl, Brüsseler Sprossen, roh, frisch

Das Verzerren von Rosenkohl soll helfen, Cholesterin und Blutzuckerspiegel positiv zu beeinflussen und die Verdauung auf natürliche Weise zu regulieren.

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Nährwerte für 100 g

Brennwert180 kJ
Kalorien43 kcal
Eiweiß3.38 g
Kohlenhydrate8.95 g
Fett0.3 g
Ballaststoffe3.8 g
Alkohol0 g
Eiweiss 26% Eiweiß
Kohlenhydrate 68.8% Kohlenhydrate
Fett 5.2% Fett

Hinweis: Gerundete Werte. Für mehr Details mit der Maus über das Diagramm fahren.

Vitamine (pro 100 g)

Vitamin A
Vitamin B12
Vitamin B60.22 mg
Vitamin D
Vitamin B10.14 mg
Vitamin B20.09 mg
Vitamin C85 mg
Vitamin E0.88 mg

Mineralstoffe (pro 100 g)

Calcium42 mg
Eisen1.4 mg
Kalium389 mg
Magnesium23 mg
Natrium (Salz)0.025 g
Schwefel
Chlor
Fluor
Kupfer0.07 mg
Mangan0.34 mg
Phosphor69 mg
Zink0.42 mg

Woher kommen die Daten?

Die Nährwertangaben wurden zuletzt am 15.02.2012 aktualisiert und am 25.10.2008 erstmalig erhoben. Hersteller: Naturprodukt. Als Datenquellen dienen uns Hersteller-Webseiten, Lebensmittel-Verpackungen sowie die USDA Nutrient Database.

 
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