Rotkohl, roh, frisch
 Foto: photocase.com © Alex- Der Rotkohl, auch Rotkraut oder Blaukraut genannt, ist eine Kohlsorte. Rotkohl kann roh (als Salat) oder gekocht (als Gemüse) verzehrt werden. |
Nährwerte für 100 g |
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15.6% Eiweiß
80.4% Kohlenhydrate
3.9% FettVitamine (pro 100 g) |
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Mineralstoffe (pro 100 g) |
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Woher kommen die Daten?
Die Nährwertangaben wurden zuletzt am 03.11.2008 aktualisiert und am 25.10.2008 erstmalig erhoben. Hersteller: Naturprodukt. Als Datenquellen dienen uns Hersteller-Webseiten, Lebensmittel-Verpackungen sowie die USDA Nutrient Database.
