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Yazio.de Ernährungstagebuch
 

Safran

Hier findest du die Kalorien von Safran aus der Kalorientabelle Gewürze, Kräuter sowie alle Mineralstoffe und Nährwerte von Safran.

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Nährwerte für 100 g

Brennwert1298 kJ
Kalorien310 kcal
Eiweiß11.43 g
Kohlenhydrate65.37 g
Fett5.85 g
Ballaststoffe3.9 g
Alkohol0 g
Eiweiss 12.7% Eiweiß
Kohlenhydrate 72.6% Kohlenhydrate
Fett 14.7% Fett

Hinweis: Gerundete Werte. Für mehr Details mit der Maus über das Diagramm fahren.

Vitamine (pro 100 g)

Vitamin A
Vitamin B12
Vitamin B61.01 mg
Vitamin D
Vitamin B10.115 mg
Vitamin B20.267 mg
Vitamin C80.8 mg
Vitamin E

Mineralstoffe (pro 100 g)

Calcium111 mg
Eisen11.1 mg
Kalium1724 mg
Magnesium264 mg
Natrium (Salz)0.148 g
Schwefel
Chlor
Fluor
Kupfer0.328 mg
Mangan28.408 mg
Phosphor252 mg
Zink1.09 mg

Woher kommen die Daten?

Die Nährwertangaben wurden zuletzt am 09.05.2009 aktualisiert und am 26.10.2008 erstmalig erhoben. Hersteller: Naturprodukt. Als Datenquellen dienen uns Hersteller-Webseiten, Lebensmittel-Verpackungen sowie die USDA Nutrient Database.

 
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